一、專業(yè)名稱:康養(yǎng)休閑旅游服務(wù)專業(yè)
二、專業(yè)層次:中專
三、專業(yè)代碼:131000
四、招生對象:初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者
五、基本學(xué)制:三年(初中畢業(yè)生)
六、培養(yǎng)目標(biāo):
本專業(yè)主要面向休閑養(yǎng)生度假區(qū)、健身中心、健康咨詢管理公司、營養(yǎng)管理咨詢機構(gòu)及其他旅游企事業(yè)單位,培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美全面發(fā)展,心理健康,掌握旅游服務(wù)、休閑旅游學(xué)、營養(yǎng)與健康、社會體育學(xué)、管理學(xué)的基本理論、知識與技能, 具備從事健康教育、健康咨詢、健康指導(dǎo)等工作的基本技能和初步能力, 能適應(yīng)康養(yǎng)與休閑旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)合及其社會化、商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,并能組織、策劃、開展、指導(dǎo)康養(yǎng)休閑旅游活動等相關(guān)工作的實用復(fù)合型專門人才。
七、培養(yǎng)規(guī)格:
1.素質(zhì)結(jié)構(gòu):
養(yǎng)成鍛煉身體的習(xí)慣和良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,達(dá)到國家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn),身體健康。具備良好的心理素質(zhì)和較強的意志力、自我調(diào)節(jié)能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)適應(yīng)能力,善于合作,共同工作。
2.知識結(jié)構(gòu):
(1)了解國內(nèi)外旅游業(yè)相關(guān)的方針、政策、法規(guī);
(2)熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的業(yè)務(wù)知識,并掌握飯店前廳、餐飲、酒吧、客房等部門的基本服務(wù)知識;
(3)掌握旅游企業(yè)經(jīng)營與管理的基本知識,具有在實際工作中有效地進行經(jīng)營管理的知識水平;
(4)了解有關(guān)的國際禮儀和公關(guān)知識;
(5)具備較豐富的旅游文化知識,熟悉中外旅游地理、宗教信仰、飲食文化、風(fēng)物特產(chǎn)、風(fēng)土人情等旅游文化知識;
(6)掌握具有健康管理機構(gòu)依法管理所必需的政策法規(guī)基本理論與基本知識;
(7)掌握健康管理及疾病預(yù)防等相關(guān)基本知識;
(8)掌握個人或群體的健康咨詢與指導(dǎo)的基本理論知識和技術(shù);
(9)掌握個人或群體的健康促進方法并進行健康維護的基本知識。
3.能力結(jié)構(gòu):
(1)通用能力:具備計算機應(yīng)用能力;文案寫作能力;自我學(xué)習(xí)與知識技能更新能力;信息收集和篩選能力。
(2)專業(yè)能力:具有嫻熟的崗位服務(wù)技能技巧,如導(dǎo)游帶團技能、景點講解能力、景區(qū)服務(wù)和初級管理能力、酒店服務(wù)能力以及工作計劃的制定能力、輔助決策和實施的能力;資源的協(xié)調(diào)能力;客戶管理能力;外語口語和書面表達(dá)能力;具有應(yīng)用健康管理的基本知識和原理解決人們遇到的健康問題的能力;具有進行個人或群體的健康咨詢與指導(dǎo)、健康教育和推廣的能力;具備初步的健康管理技術(shù)的研究與開發(fā)能力;具備進行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評估等能力;
具有一定的英語應(yīng)用能力和計算機應(yīng)用能力,以適應(yīng)現(xiàn)代化辦公的需要;具有較強人際溝通、組織協(xié)調(diào)和開發(fā)拓展創(chuàng)新能力;具有較強的語言邏輯性,優(yōu)秀的決策力、解決復(fù)雜問題的能力以及良好的客戶溝通能力和團隊協(xié)作能力。
八、職業(yè)(崗位)面向與職業(yè)資格
1.職業(yè)面向:休閑養(yǎng)生度假區(qū)、健身中心、健康咨詢管理公司、營養(yǎng)管理咨詢機構(gòu)及其他旅游企事業(yè)單位
2.高考對接專業(yè):旅游管理專業(yè)
3.職業(yè)資格:國家導(dǎo)游員資格證、茶藝師、營養(yǎng)師
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